「登水（とすい）吟醸酒」 新酒発売開始
「登水（とすい）」２種類のうち、先に完成した「吟醸酒」新酒、いよいよ本日発売開始です。私が言うのも何ですが、素晴らしい出来です。フレッシュ・フルーツを思わせる鮮烈で甘い香り…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
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「登水（とすい）」２種類のうち、先に完成した「吟醸酒」新酒、いよいよ本日発売開始です。私が言うのも何ですが、素晴らしい出来です。フレッシュ・フルーツを思わせる鮮烈で甘い香り…
しばらく前の当ブログでも告知した酒のイベント「日本酒ええじゃないか第１回～上田の地酒ええじゃないか～」が昨夜、上田駅前のホテルにて開催されました。このイベントは上田市内の酒…
「登水（とすい）吟醸酒」の新酒がいよいよ搾れて参りました。早速出来上がった新酒を利いてみると・・・例年をひと回り上回る素晴らしい出来です。まず鼻を近づけるとライムや…
来たる３月２０日（土）、上田東急インにて「日本酒ええじゃないか」というイベントが開催されます。発起人は「上田利酒師五人衆」なるメンバー。彼らは上田市内の酒販店の若手…
食の月刊誌「danchu」３月号の日本酒特集を開いて思わず身が引き締まりました。いつも大変お世話になっている広島の蔵元が写真入りで特集されているのです。その名も「魂志会」。…