ほろ酔い社長の雑記帳

2008.09.03酒にまつわる話

東広島「2008酒まつり」

毎年10月に行なわれている東広島市の「酒まつり」、今年も10月11日（土）・12日（日）に開催され、弊社も出品します。平成２年から始まったこのイベント、会場の西条中央公園に…

和田龍

2008.08.26酒にまつわる話

苦汁の決断

秋を目前に向え、清酒はいよいよ「ひやおろし」の時期になって参りしまた。「ひやおろし」とは、冬に造った清酒をひと夏越えて寝かせ、秋口に入ってほどよい熟成状態で出荷する…

和田龍

2008.08.19酒にまつわる話

ささやかな出来事

先日、所要で福島県いわき市郊外まで足を運びました。１日の日程を終え、宿泊したのは海沿いにある小さなビジネスホテルでした。ビジネスホテルといっても、どちらかというとち…

和田龍

2008.08.12その他

中上健次

８月12日、今日は私が敬愛する作家中上健次（なかがみけんじ）の命日です。中上健次は紀伊半島のほぼ突端に位置する新宮市で生まれました。被差別部落の出身で、加えてその家…

和田龍

2008.08.08酒にまつわる話

今年はお休み

例年この時期に岩手県花巻市で１週間にわたって開催される「南部杜氏協会夏季酒造講習会」。毎年参加していたのですが、今年は日程が一週間遅れて月末月初にまたがってしまった…