山恵錦
上田の5蔵が、同じ上田市内の柿嶌農園で作る酒米「山恵錦」で仕込みを行う、その名も「山恵錦プロジェクト」。その柿嶌農園の山恵錦の田んぼを、みんなで見学に行って参りました。この…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY

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上田の5蔵が、同じ上田市内の柿嶌農園で作る酒米「山恵錦」で仕込みを行う、その名も「山恵錦プロジェクト」。その柿嶌農園の山恵錦の田んぼを、みんなで見学に行って参りました。この…
今、さり気なく楽しみにしているテレビ番組。BS日テレで毎週月曜21:00から放映している「友近・礼二の妄想トレイン」。番組HPのコピーを借りると「鉄道・温泉・グルメ…
久々に駄本に出合いました。駄本・・・中身の薄い期待外れの本。書店であえて買ってみようと思った理由は、聞いたことがない賞の大賞を受賞していたのと、帯封に大好きな選考委…
長野県では9月9日に解禁になる「ひやおろし」。おかげさまで当社の「ひやおろし」は、「和田龍登水(とすい)」お取り扱い酒販店様からのご予約で完売致しました。本当にあり…
連日の猛暑の中、夏も過ぎようとしています。そして9月9日は長野県の「ひやおろし」の一斉解禁日。当社も「和田龍登水 ひやおろし」を発売致します。ひと夏越して貯蔵し、円…