今年もいよいよ「つけば小屋」
写真「鮎のフルコース」の一部抜粋。① 鮎刺し② 鮎の塩焼き③ 鮎の田楽④ 鮎の天ぷら⑤ その「フルコース」を楽しむ私たち上田の夏の風物詩「つけば小屋」に、県外からのお客様を…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
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写真「鮎のフルコース」の一部抜粋。① 鮎刺し② 鮎の塩焼き③ 鮎の田楽④ 鮎の天ぷら⑤ その「フルコース」を楽しむ私たち上田の夏の風物詩「つけば小屋」に、県外からのお客様を…
写真上：会場のプラザマーム入口写真中：開宴直前の会場。手前には酒喰洲から持ち込んだお料理が盛られ、両端に蔵元、奥にお客様がスタンバイ。写真下：宴もたけなわ。バンドを従えての…
写真一番下：竹口さんとスタッフの朝日萌里さん東京四谷の閑静な住宅街の一角。野菜料理＆日本酒・日本ワインペアリングの店「polyphony」で「和田龍登水の会」を開催して頂き…
埼玉県在住のご常連のお客様から、「当ブログで『和田龍登水 山恵錦』は5月下旬発売予定と書いてあったが、発売日はいつでしょう？」というお問い合わせがありました。大変失…
写真：最前列右が大将。そのうしろが由貴さん。東京日本橋小舟町「すし雅遊」。江戸前を誇るこの名店で、先週の土曜日、「酒宴 雅遊 《和田龍の会》」を開催して頂きました。このお店…