ほろ酔い社長の雑記帳（196）

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ほろ酔い社長の雑記帳

2008.03.22おすすめスポット紹介

上田市の中心街から国道18号線を長野市方面へ向い、ちょうど隣町の坂城(さかき)町へ抜ける手前、国道沿いにあるのが元気印一杯の原商店さんです。冷静沈着でどっしりと構えた若主人…

和田龍

2008.03.21その他

これまで、お酒の成分表示に関して「日本酒度」「酸度」の説明をして参りました。今回は「アミノ酸度」です。まず、清酒中のアミノ酸はどうやってできるのか。これは主に、米の…

2008.03.19その他

春の暖かさに包まれた日曜日の午後、東京御茶ノ水のカザルスホールへ足を運びました。お目当ては、当ＨＰでもリンクさせて頂いているエレクトーン奏者、神田将（ゆき）さんのソロ・リサ…

2008.03.13おすすめスポット紹介

上田市にある韓国食材のお店「韓国屋」さん。ここのキムチはとにかく絶品です。かくいう私も初めて食べてからここひと筋。大辛・中辛・甘口とある白菜キムチはもちろんのこと、大根キム…

和田龍

2008.03.08その他

リンク、１件追加しました。落語の11代目金原亭馬生（きんげんてい・ばしょう）師匠のホームページです。例えば東京に行った時、わずかな時間が空くと最近は上野の鈴本演芸場…