ほろ酔い社長の雑記帳

2009.04.04酒にまつわる話

桜ラベル、期間限定発売

「うえだNavi」という雑誌があります。これは２年前から発行を開始した、発行部数10000部を誇る、上田の情報を詰め込んだフリーペーパー（無料誌）です。市内の大型スーパーや…

和田龍

2009.03.28酒にまつわる話

「登水（とすい）」新酒生酒、発売開始

2/28の当欄でも記した通り、搾ったばかりの「登水（とすい）」を、本年度初めて、季節限定でフレッシュな「生酒」の状態で発売します。「登水・純米酒」は、純米ならではの…

和田龍

2009.03.21その他

「日本酒で乾杯！」

「ザガットサーベイ長野版」がこのたび発売になりました。この「ザガットサーベイ」、世界的なレストラン＆ホテルガイドなのですが、片や「ミシュラン」が専門の調査員によって…

2009.03.15酒にまつわる話

酒粕の効用

３月16日付の「日刊ゲンダイ」に「いまが旬 酒粕のソコヂカラ」という記事が掲載されていました。酒粕は以前から健康食としてよく知られ、その効用はあちこちのメディアで取り上げら…

2009.03.07酒にまつわる話

元気処！酒乃生坂屋

信州の情報誌「ＫＵＲＡ」の今月号で、弊社のお酒を紹介して頂いております。掲載して頂いたのは「日々是佳酒」というコーナー。取り上げて頂いたのは今回が２回目で、前回は「登水（登…